група 1-4 ; 4 уроки Лабораторна робота 31.03

Тема: «Технологія приготування супів»
Довідковий матеріал: підручник В.С. Доцяк «Технологія приготування їжі з основами товарознавства», ст. 158-171.
ур.№1-4 Завдання:
1. Записати у конспекти тему.
2.Самостійно, з дотриманням технології приготування зробити будь яку з
запропонованих  перших страв: борщ, щі, капусняк, розсольник, суп-пюре, 
окрошку. Занотувати технологічну картку приготування цієї страви, відправити фото цієї страви з вами  http://natamixa77137549gmail.com
 3.Передивитись посилки: 

https://works.doklad.ru/view/CD6xRdswHXQ.html  --супи

https://works.doklad.ru/view/KOCXUg-XP_A.html   --супи
https://lubbook.org/book_317_glava_24_TEKHNOLOG%D0%86JAPRIGOTUVANNJA_Z.html